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    • 釀酒用的葡萄生長在南北半球溫帶地區(qū)，介于緯度30度和50度之間，一年一獲，但食用葡萄因品種不同，不適合用來釀酒；...
      時間：2013-02-19 16:15:49
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    • 如果您在高檔的酒屋花點時間稍微轉(zhuǎn)上一會，你一定會在有些酒標(biāo)上發(fā)現(xiàn)“未過濾”或“未精煉”的字樣。往往這個問題在問店員之前要加些小心，因為這個話題會引起激烈的爭論。...
      時間：2013-02-19 16:13:42
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    • 藍菲酒業(yè)教你簡單的飲用紅酒酒常識：了解紅酒如何飲用，讓你盡情地沉醉在香醇的紅酒酒世界中。 紅酒如何飲用之 飲用溫度 白葡萄酒的適飲溫度在7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小時) ，開瓶后即可享用。 紅葡萄酒酒，在室溫15℃-18℃飲用，能體現(xiàn)出其最佳風(fēng)味...
      時間：2013-02-19 16:09:44
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    • 高質(zhì)量的葡萄酒就像藝術(shù)品，精美純粹，讓人流連忘返。...
      時間：2013-01-30 17:33:04
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    • 人們喜歡桃紅葡萄酒，或是被她那新鮮的色彩所誘惑，或是被她清純秀麗而不麗艷迫人所吸引。忘不了桃紅的清新與爽口，忘不了在海邊暢飲一口桃紅的舒爽與愉悅……　桃紅葡萄酒歷史悠久，公元前600年，腓內(nèi)基人將葡萄園的概念引入法國后，桃紅葡萄酒開始盛行，十...
      時間：2013-01-30 17:30:31
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    • 法國葡萄酒質(zhì)量評定等級的依據(jù)是：葡萄生產(chǎn)地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產(chǎn)量、葡萄的種植方法、葡萄汁糖份、酒的儲藏規(guī)定、酒的發(fā)酵方法、裝瓶時間的規(guī)定、釀酒使用葡萄收獲年份的規(guī)定。法國葡萄酒分為4個級別，日常餐酒（VDT）地區(qū)餐酒（VDP），...
      時間：2013-01-29 17:39:35
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    • 大部分人都響弄清楚葡萄汁和葡萄酒到底什么區(qū)別，咱新疆的葡萄那么好，拿來釀酒的話豈不是堪稱中國的拉菲？但要是弄清出葡萄與葡萄酒的關(guān)系后，大家就不會那么可愛的認為新疆的葡萄能釀出拉菲來了。原因就是，釀葡萄酒用的葡萄和我們平時在水果市場里買回來...
      時間：2013-01-29 17:38:13
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    • 近年來隨著西風(fēng)東漸，葡萄酒在國內(nèi)酒類市場中異軍突起，一來是葡萄酒在搭配西餐時特別合適，加上色澤艷麗、帶有水果的香甜又較不具苦澀，許多女性也能接受，并且，最近有關(guān)葡萄酒養(yǎng)生的話題不斷，甚至有許多具權(quán)威的醫(yī)學(xué)報導(dǎo)紛紛指出：每天一小杯紅葡萄酒，...
      時間：2013-01-29 17:32:12
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    • 癡迷葡萄酒世界的愛好者們通常能看酒標(biāo)識酒，非常迅速地找到自己喜歡的酒。酒標(biāo)內(nèi)涵的復(fù)雜多變就像是給不同性格的酒上了一塊烙印。我們將告訴你如何輕松地找到你喜歡的那款酒。...
      時間：2013-01-27 16:59:37
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    • 什么是有機葡萄酒呢，藍菲城堡（紅酒加盟）將為您解答。奧地利哲學(xué)家兼教育家魯?shù)婪?#8226;斯坦納在1924年提出自然動力法，強調(diào)完全使用天然肥料，并配合天體運行規(guī)律，使土地回歸原始活力。相對于有機種植法而言，自然動力法更為講究、復(fù)雜。它要求釀酒人重...
      時間：2013-01-25 14:30:52
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