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    • 紅酒代理商考察據(jù)史料表明,葡萄栽培和釀造技術(shù),是隨著旅行者和新的疆土征服者,從小亞細(xì)亞(AsiaMinon)和埃及,在到達(dá)希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經(jīng)意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達(dá)法國(guó)瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒...
      時(shí)間:2013-09-17 16:07:32
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    •   全世界有幾千個(gè)葡萄品種。這些葡萄品種是幾百年來(lái)葡萄種植者們世世代代栽種選擇的結(jié)果。每個(gè)葡萄品種都有其獨(dú)特的形態(tài),便于識(shí)別,其果實(shí)成熟的時(shí)間和形態(tài)也千差萬(wàn)別。但是,只有區(qū)區(qū)幾十個(gè)葡萄品種才具備高貴血統(tǒng),能釀出上好葡萄酒。而且,某一葡萄品種...
      時(shí)間:2013-09-16 14:38:08
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    •   紅酒在講葡萄酒型態(tài)時(shí)候,通常為將Aromatized Wine(加味葡萄酒)清除在外,但它又存在于葡萄釀造酒之行列,也是葡萄酒家屬成員之一。品酒圈里每每被提及的莫過(guò)于紅酒與白酒;桃紅酒/粉紅酒、氣泡酒則次之,酒精強(qiáng)化葡萄酒討論的機(jī)遇又更少,但這并不料味著...
      時(shí)間:2013-09-16 14:29:07
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    •   陳年葡萄酒的問(wèn)題,先要搞清楚根本觀點(diǎn),這些根本觀點(diǎn)表述了一瓶葡萄酒在整個(gè)生命期的演變進(jìn)程。葡萄酒在裝瓶后,在瓶中有一個(gè)變革的進(jìn)程,這個(gè)進(jìn)程根本可以分為,生長(zhǎng)期,高峰期,衰老期。所謂生長(zhǎng)期,是葡萄酒在瓶中生長(zhǎng)完善的階段。絕大多數(shù)新世界的酒...
      時(shí)間:2013-09-15 17:34:45
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    • 紅酒代理商為您講述紅酒的來(lái)源,說(shuō)到冰酒的來(lái)源這其中有一個(gè)很一段很有意思的故事,也可以說(shuō)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤,在1794年的秋天,在德國(guó)的弗蘭克你葡萄酒遭到了突如其來(lái)的霜害,很多葡萄被冰凍在枝頭,種植葡萄的人們?yōu)榱吮M力挽回?fù)p失,想盡辦法最后只好采用冰...
      時(shí)間:2013-09-15 17:31:13
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    •   對(duì)于喜歡喝葡萄酒和紅酒代理/紅酒加盟商來(lái)說(shuō),肯定要留意葡萄酒飲用溫度!葡萄酒的考究非常的多。什么時(shí)節(jié)喝什么葡萄酒比擬好,什么工夫喝葡萄酒對(duì)身材無(wú)益。什么人喝葡萄酒會(huì)有什么樣的益處。男的喝有什么益處。女的喝有什么益處。葡萄酒是很有講究的。...
      時(shí)間:2013-09-13 15:51:28
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    •   大部分的干紅,無(wú)論是高檔的還是經(jīng)濟(jì)的,酒溫都不應(yīng)超過(guò)20度飲用。在大多數(shù)亞洲城市從專賣店或者紅酒代理商購(gòu)買的紅酒,很多時(shí)候都在過(guò)熱的情況下飲用。作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的紅酒代理商告訴您:這樣會(huì)影響紅酒的口感。 對(duì)于干白來(lái)說(shuō)則需要冷凍,所以干白通常...
      時(shí)間:2013-09-13 15:47:47
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    • 單寧是認(rèn)識(shí)紅葡萄酒代理的入門鑰匙,那種澀味也正是愛(ài)上紅酒的原因所在。   大部分人都喜歡甜美討厭酸澀。在字里行間常用苦澀反映心中的傷感,引青澀比喻懵懂憂郁的少年時(shí)光,心里的澀味一如天空中的陰霾,急欲去之而后快。但是在真實(shí)的世界里,澀味真的只...
      時(shí)間:2013-07-15 09:03:48
      點(diǎn)擊:198
    • 做葡萄酒加盟的都知道,葡萄酒打開(kāi)后遇到空氣就會(huì)開(kāi)始氧化。剛打開(kāi)的酒是需要氧氣的,比如說(shuō)酒倒入杯子時(shí),我們還要晃動(dòng)酒杯,以便與空氣充分接觸,使酒散發(fā)出更濃郁的香氣。濃郁的酒在飲用之前還需要提前一小時(shí)開(kāi)瓶醒酒。 然而葡萄酒和空氣接觸時(shí)間長(zhǎng)了,就...
      時(shí)間:2013-07-10 17:23:23
      點(diǎn)擊:173
    • 在餐廳用餐時(shí),若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿了,可別以為這是好意,這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí),只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是葡萄酒,藍(lán)菲酒業(yè)葡萄酒代理部認(rèn)為,四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛?,倒得太滿...
      時(shí)間:2013-07-10 17:22:43
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