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    • 如今,波爾多儼然承包了法國(guó)葡萄酒的半壁江山,用功成名就來(lái)形容它并不過(guò)分,不論是出口量還是出口值都甩出法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)好幾條街。 那么,站在今日看波爾多產(chǎn)區(qū)的歷史,它是怎么獲得的勝利呢? 優(yōu)秀的先天條件 首先我們不得不提的是它的先天條件:良好的氣候...
      時(shí)間:2017-12-02 11:28:39
      點(diǎn)擊:470
    • 在葡萄酒界有著很多縮寫(xiě)詞,它方便了酒友們,卻讓許多小白看了難以理解,因此今天我們整理了一波酒界常用的縮寫(xiě)詞,幫助你更好的理解葡萄酒。 國(guó)際認(rèn)證 MW MW(Masters of Wine),是指葡萄酒大師,葡萄酒大師是葡萄酒行業(yè)最高的頭銜,名副其實(shí)的大師級(jí)人才,...
      時(shí)間:2017-11-30 14:03:07
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    • 當(dāng)我們談?wù)撈咸丫频臅r(shí)候,總是會(huì)提到新世界,舊世界這兩個(gè)詞,它們代表了兩種風(fēng)格,從字面上來(lái)看, 很多人都容易將舊世界等同于陳舊,老土。 葡萄酒的世界: 所謂葡萄酒的新世界,是包括美國(guó)、澳大利亞、智利、新西蘭、南非、阿根廷、加拿大等等在內(nèi)的新興的...
      時(shí)間:2017-11-30 13:55:34
      點(diǎn)擊:333
    • 雖然說(shuō)葡萄酒看上去很復(fù)雜,但只要掌握一些技巧,你也能快速入門(mén),接下來(lái)就讓我們用十二張圖,從葡萄酒的分類(lèi),品鑒到餐酒搭配來(lái)帶你簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)一下葡萄酒。...
      時(shí)間:2017-11-30 13:36:50
      點(diǎn)擊:331
    • 在葡萄酒貨架前,面對(duì)著琳瑯滿(mǎn)目的酒款商品,以及難以理解的酒標(biāo)時(shí),大多數(shù)的葡萄酒入門(mén)者總是猶豫不決。其實(shí),大可不必為了買(mǎi)一瓶葡萄酒而背誦專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ);想選對(duì)一瓶自己想要品飲的葡萄酒,認(rèn)識(shí)以下10個(gè)入門(mén)的葡萄酒關(guān)鍵字也就受用無(wú)窮了。 干型(Dry) 第一次...
      時(shí)間:2017-11-29 13:47:53
      點(diǎn)擊:333
    • 無(wú)論是葡萄酒小白,還是品鑒經(jīng)驗(yàn)豐富的老司機(jī),在葡萄酒方面,總有一些想問(wèn)卻因?yàn)榉N種因?yàn)槎缓靡馑紗?wèn)的問(wèn)題,今天我們將這些問(wèn)題羅列了出來(lái),并給予了答案。 1、喝葡萄酒真的有助于改善夫妻生活嗎? 是的!這也許是關(guān)于葡萄酒最令人訝異和有趣的事實(shí)之一。意...
      時(shí)間:2017-11-27 13:49:24
      點(diǎn)擊:360
    • 作為全球最廣為人知的產(chǎn)酒區(qū)之一,波爾多(Bordeaux)為世界各國(guó)的葡萄酒愛(ài)好者源源不斷地輸送著美酒佳釀。同樣,在這個(gè)歷史悠久的產(chǎn)區(qū),也蘊(yùn)藏著許許多多不為人知的秘密。下面小編就為大家奉上關(guān)于波爾多的9條冷知識(shí),讓你對(duì)這個(gè)明星產(chǎn)區(qū)有一個(gè)更加全面的了解...
      時(shí)間:2017-11-27 13:33:49
      點(diǎn)擊:329
    • 對(duì)葡萄酒稍微有些了解的人都知道,葡萄酒有很多種顏色,既有紅色的,也有桃紅色的,這些顏色是怎么來(lái)的呢?這就不得不說(shuō)一說(shuō)葡萄酒的釀造。...
      時(shí)間:2017-11-25 11:35:19
      點(diǎn)擊:275
    • 關(guān)于影響葡萄酒口感的因素,我們已經(jīng)探討過(guò)不少,有品種因素,風(fēng)土因素也有侍酒上的影響,其中還有一個(gè)很多人會(huì)忽視的因素,就是酒杯的使用。 同一款酒,用不同的兩個(gè)杯喝,其實(shí)是不一樣的。 兩款杯子: 左邊的杯子杯肚大一點(diǎn),杯口小一點(diǎn),右邊的杯子是杯肚...
      時(shí)間:2017-11-24 16:05:23
      點(diǎn)擊:353
    • 一些細(xì)心的葡萄酒愛(ài)好者會(huì)發(fā)現(xiàn),葡萄酒的背標(biāo)上經(jīng)常出現(xiàn)二氧化硫的身影。對(duì)很多人來(lái)說(shuō),這看起來(lái)有點(diǎn)恐怖,讓人容易聯(lián)想到頭疼、工業(yè)添加劑、中毒真有這么夸張嗎? 為什么葡萄酒中會(huì)有二氧化硫? 首先,二氧化硫幾乎存在于所有的葡萄酒中,即使你在背標(biāo)上沒(méi)有...
      時(shí)間:2017-11-23 11:05:40
      點(diǎn)擊:318
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