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    • 可以陳釀的葡萄酒習(xí)慣上被認(rèn)為有陳釀潛力，但并不是所有的葡萄酒都有陳釀潛力，現(xiàn)實(shí)中葡萄酒都沒有這么大的陳年潛力。市面上大部分葡萄酒屬于即飲型，適合3-5年內(nèi)飲用。經(jīng)過這個(gè)階段，葡萄酒開始“衰退”，逐漸失去新鮮的活力。那么，哪些因素會(huì)影響葡萄酒陳...
      時(shí)間：2020-10-06 18:47:31
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    • 我們很多人都喜歡喝葡萄酒，有的和朋友一起，有的自己一個(gè)人，有的和親戚朋友一起過節(jié)。而且每瓶葡萄酒的酒量都不一樣，有的對(duì)自己來說少，有的對(duì)自己來說太多。有時(shí)打開了一瓶葡萄酒后喝不完，又不想浪費(fèi)，這時(shí)應(yīng)該怎么處理呢?...
      時(shí)間：2020-10-06 18:45:15
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    • 喜愛葡萄酒的你一定對(duì)“干紅”、“甜白”、“殘?zhí)恰钡仍~匯耳熟能詳。那么究竟什么是“殘?zhí)恰蹦?葡萄酒的糖分從哪里來?“干紅”的“干”是什么意思?糖分含量高低與葡萄酒品質(zhì)又有何關(guān)系?...
      時(shí)間：2020-10-06 18:41:32
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    • 中華上下五千年，歷來是禮儀之邦。如今雖簡(jiǎn)化了很多繁文縟節(jié)，但也有一些重要的禮節(jié)傳承了下來，比如酒桌上的一些細(xì)節(jié)。隨著葡萄酒走進(jìn)大眾生活，這些葡萄酒敬酒禮儀，你可能用得上。...
      時(shí)間：2020-10-06 18:38:32
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    • 近年來，中國的葡萄酒市場(chǎng)日益擴(kuò)大。許多人認(rèn)為喝葡萄酒，尤其是紅酒，對(duì)身體健康有好處。雖然沒有科學(xué)依據(jù)明確指出喝葡萄酒有益身心健康，但是過量攝入酒精飲料必然是弊大于利。...
      時(shí)間：2020-09-30 15:06:16
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    • 葡萄酒就是與其他酒大不一樣，尤其是儲(chǔ)存方面。葡萄酒的儲(chǔ)存方法不同于許多種類的葡萄酒。那么為什么不用冰箱儲(chǔ)存葡萄酒呢?你知道為什么嗎?如果你想了解更多有關(guān)葡萄酒的知識(shí)，下面我們和小編一起詳細(xì)了解一下吧。...
      時(shí)間：2020-09-29 15:02:45
      點(diǎn)擊：134
    • 換瓶是指將葡萄酒從原來的瓶子換到另一個(gè)容器，通常是一個(gè)特殊的潷水器。換瓶有兩個(gè)目的，一是讓酒有更多的空間與空氣接觸，讓酒質(zhì)更加柔順，香氣更加分布;二是去除陳年在老酒中產(chǎn)生的沉淀物(或酒渣)。那么，什么葡萄酒需要換瓶呢?...
      時(shí)間：2020-09-29 15:00:14
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    • 缺量的意思很多，但主要是指酒和酒器之間的空間。在酒瓶中是指“酒的上表面與瓶塞下表面之間的空間容量”，主要是由于酒液蒸發(fā)而消失。接下來小編來給大家講解一下葡萄酒缺量的真相是什么呢?...
      時(shí)間：2020-09-29 14:57:41
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    • 對(duì)于沒有長期從事葡萄酒這一行業(yè)的人來說，可能從未聽說過缺量這個(gè)概念。但事實(shí)上，在國外，人們大多是通過缺量來判斷葡萄酒的質(zhì)量。...
      時(shí)間：2020-09-29 14:55:20
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    • 起初，“單寧”和“氧化”這兩個(gè)詞聽起來像是把自己放在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里，但要想正式學(xué)習(xí)品葡萄酒，理解這兩個(gè)詞的含義是非常重要的。這些詞看似復(fù)雜多樣，其實(shí)也沒那么難掌握。...
      時(shí)間：2020-09-28 15:33:14
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